Ricetta pizza da ricchi per poveri
Come mangiare una pizza da 2000 dollari con 50 Euro!
Oggi, per la nostra nuova rubrica CUCINA DA RICCHI PER POVERI un esperimento: riusciremo a ricreare la famosa 24K PIZZA da $2000 con soli €50?
Ingredienti
- Impasto per pizza con nero di seppia 250gr
- Gorgonzola
- Paté d'oca
- Uova di lompo
- Olio aromatizzato al tartufo
- Oro spray edibile
- Coriandoli d'oro edibili
- Radicchio
Ricetta
Ungiamo la teglia, con olio o burro, e stendiamoci sopra l’impasto che avremo preparato in precedenza (prima o poi vi daremo la ricetta, promesso. Per ora potete seguire una qualsiasi che trovate sul web ed aggiungerci del nero di seppia).
Spalmiamo il gorgonzola su tutta la pizza ad eccezione, ovviamente, della crosta. Infornate la pizza nel forno alla massima temperatura del vostro forno. Quando sarà cotta tiratela fuori dal forno. Una volta raffreddata iniziamo a comporla mettendo sopra il paté d’oca e una generosa dose di olio aromatizzato al tartufo.
Passiamo ora alla parte divertente, nonché unico reale motivo per il quale avete deciso di cimentarvi in questa ricetta: spruzzare la pizza con lo spray d’oro! Spruzzate quindi come se non ci fosse un domani e, dato che di oro non c’è ne è mai abbastanza, spolverateci sopra anche i coriandoli di oro edibile. Anche se sarebbe superfluo specificarlo, meglio essere chiari: con edibile si intende COMMESTIBILE, quindi non fatevi venire la brillante idea di usare una bomboletta di oro spray per dipingere, che potrebbe finire male.
Aggiungiamo su ogni fetta delle uova di lompo, il radicchio ed ecco fatto! La nostra pizza da poveri è pronta. Buon appetito.
