IKEA BURGER! La RICETTA ORIGINALE delle POLPETTE di IKEA! IKEA ha rilasciato la ricetta delle loro fantastiche polpette, potevamo farci sfuggire l’occasione di creare un IKEA BURGER? Ingredienti Per le polpette Macinato di manzo 500g Macinato di maiale 250g 1 Cipolla tritata finemente 1 Spicchio d’aglio finemente tritato Pangrattato 100gr 1 Uovo 5 Cucchiai di […]Leggi di più
Ricetta Lasagna Burger: Lasagna fritta al posto del pane! Eccoci tornati di nuovo con la serie In Cucina con Junkfully, anche oggi, dopo il Tortellini burger, vede l’Emilia Romagna come ispiratrice di questo panino. Un panino che al posto del pane ha della lasagna, pronti a capire come l’abbiamo fatto?! Ingredienti Lasagna 2 fette Olio […]Leggi di più
Ricetta Amatriciana Burger: Pasta all’Amatriciana dentro ad un hamburger! Dopo il Carbonara Burger abbiamo deciso di creare l’AMATRICIANA BURGER: Hamburger Juicy Lucy ripieno di sugo dell’amatriciana, pecorino squagliato, guanciale croccante e na cofana de pasta all’amatriciana. Ingredienti Bucatini 50gr Passata di pomodoro 300gr Vino bianco 120ml Peperoncino Pecorino Guanciale Macinato di manzo 400 gr Pane […]Leggi di più
Ricetta Carbonara burger: Pasta alla carbonara dentro ad un hamburger! Oggi torniamo prepotentemente In Cucina Con Junkfully, con una ricetta assurda! Abbiamo creato il CARBONARA BURGER: Hamburger Juicy Lucy con ripieno di carbocrema, pasta alla carbonara, guanciale croccante e uovo al tegamino! Ingredienti Spaghetti 80 gr Guanciale 4 fette Uova 3 Pecorino Romano Q.B. Pepe […]Leggi di più
Ricetta Tortellini burger: Tortellini panna, prosciutto e piselli dentro ad un hamburger! Nuovo episodio della rubrica In Cucina con Junkfully! Hamburger di prosciutto cotto, crema di piselli e tortellini alla panna in mezzo ad un potato bun da paura! Ingredienti Prosciutto cotto 1 fetta di 1cm di spessore Pangrattato 50gr Parmigiano 50gr Olio evo 1 […]Leggi di più
Ricetta Bariguette: orecchiette con cime di rapa, burrata e taralli dentro un panino! Episodio della serie “In Cucina con Junkfully” dedicato alla nostra amata Puglia! Ingredienti Orecchiette 100gr Pangrattato 50gr Cime di rapa 500gr 2 Alici Aglio Burrata 2 Taralli pugliesi Q.B. Salsiccia 3 Olio Q.B. Sale Q.B. Baguette Ricetta Iniziamo mettendo le cime di […]Leggi di più
Ricetta Trentino Burger: l’estremo Nord in forma trucida! Abbiamo deciso di prendere il meglio del meglio, che può offrire il Trentino Alto Adige, mettendo dentro ad un panino (di segale) un patty di cervo, spätzle panna e speck, crauti e spinaci. Ingredienti Carne di cervo 200gr Spätzle 100gr Burro 30gr Panna 125ml Speck a cubetti […]Leggi di più
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